धनबाद: त्योहारों के मद्देनजर आम लोगों की सेहत से खिलवाड़ करने वाले मिलावटखोरों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा विभाग ने सख्त रुख अपना लिया है। इसी कड़ी में शुक्रवार शाम से धनबाद में मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब के जरिए व्यापक जांच अभियान की शुरुआत की गई है। इस विशेष अभियान के तहत शहर के विभिन्न फूड स्टालों, चाट-पकौड़ी और खाद्य सामग्री की दुकानों से सैंपल लेकर मौके पर ही उनकी जांच की जा रही है।
अभियान के दौरान कई खाद्य पदार्थों में तीन-चार तरह के हानिकारक केमिकल और फूड कलर्स का धड़ल्ले से इस्तेमाल किए जाने का मामला सामने आया है। खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने बताया कि जांच में जिन प्रतिष्ठानों के सैंपल फेल या संदेहास्पद पाए जा रहे हैं, उन्हें तत्काल नोटिस जारी किया जा रहा है। इसके साथ ही नियमों की अनदेखी करने वालों के खिलाफ आगे की कड़ी कानूनी कार्रवाई की प्रक्रिया भी शुरू कर दी गई है। विभाग के अधिकारियों का कहना है कि दुर्गा पूजा के त्योहारी सीजन को देखते हुए यह अभियान लगातार जारी रहेगा ताकि मिलावटखोरों पर नकेल कसी जा सके और लोगों को शुद्ध खाद्य सामग्री मिल सके।
पहले भी मिल चुके हैं नकली और मिलावटी उत्पाद…
गौरतलब है कि त्योहारी सीजन में खाद्य पदार्थों में मिलावट का यह कोई पहला मामला नहीं है। इससे पहले भी विभाग की कई टीमों द्वारा इगरापुर समेत विभिन्न इलाकों में छापेमारी की जा चुकी है। पिछली जांच के दौरान बड़ी मात्रा में नकली पनीर और अन्य संदेहास्पद खाद्य सामग्री बरामद की गई थी। हालांकि, पूर्व की कार्रवाई के बाद भी अब तक कई मामलों में ठोस परिणाम सामने न आने को लेकर लोगों में सवाल भी उठते रहे हैं। बहरहाल, इस बार विभाग की इस ऑन-द-स्पॉट जांच से मिलावट करने वालों में हड़कंप मच गया है।
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