मखाना की खेती से सरकार प्रदेश के पचास हजार किसानों को जोड़ेगी:-सम्राट चौधरी(उप मुख्यमंत्री)

पटना: उप मुख्यमंत्री सम्राट चौधरी ने कहा है कि मखाना की खेती से सरकार प्रदेश के पचास हजार किसानों को जोड़ेगी. इससे उनकी आय दोगुनी होगी.

शुक्रवार को बेंगलुरू के किंग्स कोर्ट, पैलेस ग्राउंड में बिहार के कृषि विभाग द्वारा आयोजित दो दिवसीय मखाना महोत्सव के उद्घाटन समारोह में मुख्य अतिथि के रूप में उपमुख्यमंत्री सम्राट चौधरी ने शिरकत की.

विशिष्ट अतिथि के तौर पर कृषि मंत्री मंगल पांडेय ने भाग लिया. कार्यक्रम की अध्यक्षता कृषि विभाग के सचिव संजय कुमार अग्रवाल ने की. राज्य से बाहर बेंगलुरू में पहली बार आयोजित मखाना महोत्सव में श्री चौधरी ने कहा कि मखाना को जीआइ टैग मिल गया है.

बिहार सरकार मखाने की खेती और प्रोसेसिंग से जुड़े लोगों को अधिक से अधिक आर्थिक लाभ दिलाने के लिए तत्पर है. उप मुख्यमंत्री ने महोत्सव में आये व्यापारियों और निर्यातकों से बिहार आकर मखाना प्रसंस्करण इकाइयां लगाने की अपील की. उन्होंने कहा कि राज्य में मखाना प्रसंस्करण उद्योग लगाने वालों को बिहार सरकार अनुदान देती है. इस अवसर पर कृषि सह स्वास्थ्य मंत्री मंगल पांडेय ने कहा कि बिहार की मिट्टी की जैव विविधता एवं विशिष्ट जलवायु मानव हितार्थ अनेक फसलों को फलने-फूलने के लिए अनुकूल वातावरण प्रदान करती है.

प्राचीन काल से मखाना का उपयोग स्वास्थ्यप्रद भोजन एवं धार्मिक अनुष्ठान में शुभ-सामग्री के रूप में किया जाता रहा है. बिहार, भारत में मखाना का शीर्ष उत्पादक राज्य है.