रेलवे का ‘स्वच्छ आहार’ अभियान: आद्रा मंडल में कैंटीनों और ट्रेनों की सघन जांच

सरायकेला: भारतीय रेलवे के आद्रा मंडल द्वारा स्वच्छता पखवाड़ा (1 से 15 अक्टूबर 2025) और स्पेशल कैम्पेन फॉर डिस्पोजल ऑफ पेंडिंग मैटर्स (SCDPM 5.0) के तहत ‘स्वच्छ आहार’ अभियान व्यापक रूप से चलाया गया। इस अभियान का मुख्य उद्देश्य रेलवे परिसर और ट्रेनों में खाद्य स्वच्छता के मानकों को सुनिश्चित करना था।

प्रमुख स्टेशनों पर गहन निरीक्षण

यह अभियान आद्रा, पुरूलिया, बांकुड़ा, बोकारो सहित मंडल के प्रमुख स्टेशनों और ट्रेनों में सफलतापूर्वक संचालित किया गया। निरीक्षण के दौरान निम्नलिखित पहलुओं पर विशेष ध्यान दिया गया:

सफाई और भंडारण: स्टेशनों पर स्थित कैंटीनों, फूड स्टॉल्स, बेस किचन और ट्रेनों की पेंट्री कारों की गहन सफाई और निरीक्षण किया गया।

दस्तावेज जांच: फूड वेंडर्स, कैंटीन कर्मियों और पेंट्री कार स्टाफ के FSSAI प्रमाणपत्र और चिकित्सीय फिटनेस सर्टिफिकेट की जांच की गई।

खाद्य गुणवत्ता: खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, भंडारण व्यवस्था और व्यक्तिगत हाइजीन मानकों का परीक्षण किया गया।

दिशा-निर्देश: निरीक्षण के बाद, परिसर में सफाई व्यवस्था को लगातार बेहतर बनाने और बनाए रखने के लिए आवश्यक दिशा-निर्देश दिए गए।

कचरा प्रबंधन और जागरूकता

‘स्वच्छ आहार’ अभियान के तहत कचरा पृथक्करण (Separation/Segregation) पर जोर दिया गया:

यात्रियों और खानपान कर्मियों को गीले और सूखे कचरे को अलग-अलग करने के लाभों के बारे में जागरूक किया गया।

स्टेशनों और पेंट्री कारों में गीले और सूखे कचरे के लिए अलग-अलग डस्टबिन की व्यवस्था सुनिश्चित की गई।

इसके अतिरिक्त, आद्रा मंडल के कार्यालयों, रेलवे ट्रैकों, स्वास्थ्य इकाइयों और आवासीय परिसरों में भी व्यापक स्वच्छता अभियान एवं शपथ कार्यक्रम आयोजित किए गए।

इस अभियान का लक्ष्य यात्रियों और कर्मचारियों में स्वच्छता के प्रति जिम्मेदारी और जागरूकता पैदा करना, यात्रा के दौरान कूड़ा न फैलाने के महत्व को समझाना और स्वच्छ, स्वस्थ एवं प्रदूषणमुक्त वातावरण का निर्माण करना है।

क्या आप जानना चाहेंगे कि आद्रा मंडल के अंतर्गत कौन-कौन सी महत्वपूर्ण ट्रेनें आती हैं?